Descriere produs
Glucoză, compus organic, formulă moleculară C6H12O6. Este cea mai răspândită și importantă monozaharidă din natură. Este o polihidroxialdehidă. Glucoza pură este un cristal incolor, dulce, dar nu la fel de dulce ca zaharoza. Este ușor solubil în apă, ușor solubil în etanol și insolubil în eter. Rotația optică a soluției naturale de glucoză apoasă este la dreapta, deci aparține „dextrozei”.
Glucoza joacă un rol important în domeniul biologiei. Este sursa de energie și produsul intermediar metabolic al celulelor vii, adică principala substanță de alimentare cu energie a organismelor. Plantele produc glucoză prin fotosinteză. Este utilizat pe scară largă în producția de bomboane și în domeniul farmaceutic.
Utilizarea produsului
(1) Industria fermentației
Creșterea microorganismelor necesită un raport adecvat carbon-azot. Glucoza, ca sursă de carbon a microorganismelor, este ingredientul principal al mediilor de cultură de fermentație. Antibioticele, glutamatul monosodic, vitaminele, aminoacizii, acizii organici, preparatele enzimatice etc. toate necesită cantități mari de glucoză. Se poate folosi și glucoza. Ca materie primă pentru polizaharide microbiene și solvenți organici.
(2) Industria alimentară
În prezent, glucoza cristalizată este utilizată în principal în industria alimentară. Odată cu îmbunătățirea nivelului de viață și dezvoltarea continuă a științei și tehnologiei în industria alimentară, glucoza este din ce în ce mai folosită în industria alimentară. Industria alimentară va fi în continuare cea mai mare piață pentru o lungă perioadă de timp.
(3) Industria chimică
Glucoza este, de asemenea, utilizată pe scară largă în industrie. Este folosit ca agent reducător în industria tiparului, vopsirii și tăbăcirii. Glucoza este, de asemenea, utilizată în mod obișnuit ca agent reducător în industria de fabricare a oglinzilor, placarea cu argint pentru sticle termos, placarea cu argint cu fibră de sticlă și alte industrii de placare cu argint chimic.
Iată versiunea scurtă a ceea ce ar trebui să fii conștient atunci când consumi glucoză:
Controlul dozei: Aportul de glucoză trebuie să fie adecvat și să evite cantitățile excesive pentru a preveni creșterea în greutate și fluctuațiile glicemiei.
Surse alimentare: acordați prioritate glucozei din alimente naturale, cum ar fi fructele, mai degrabă decât băuturile bogate în zahăr sau alimentele procesate.
Diabet Notă: Dacă aveți diabet, vă rugăm să îl consumați sub sfatul medicului dumneavoastră și să vă monitorizați nivelul zahărului din sânge.
Interacțiuni medicamentoase: Evitați să luați medicamente antiinflamatoare imediat după consumul de glucoză pentru a evita interacțiunile medicamentoase.
Observați reacția corpului: Dacă aveți simptome alergice, cum ar fi mâncărime, amețeli sau dificultăți de respirație, opriți imediat consumul și solicitați sfatul medicului.
Tag-uri populare: glucoză comestibilă, China furnizori de glucoză comestibilă, Victuale organice, Creșterea industriei alimentare ecologice de calitate alimentară, Oferte ecologice de calitate alimentară de top, Victuale organice proaspete, Alternative organice de calitate alimentară de vânzare, Produse ecologice de înaltă calitate alimentară